Descriptif
- Alcool : 35.5 %
- Service : entre 4°C et 20°C (au goût)
- Format : 700 ml
- Catégorie: Spiritueux
- Composition : Eau-de-vie de pomme, cryoconcentré de pomme Geneva
- Sucre Résiduel (g/355ml) : N/D
- Disponibilité : Cidrerie
Élaboration
Notre Vodka arômatisée est composée à 100% de pommes ceuilliers dans nos vergers.
Elle est composée d’une vodka à base de pomme distillé dans notre alambic et elle est ensuite additionné de cryoconcentré de pomme Geneva. La Geneva apporte une couleur éclatante et un goût riche et fruité.
Le produit est finalement filtré à froid avant la mise en bouteille.
Notes de dégustation
Robe : Robe rouge-orangé avec reflets tuilés. Couleur obtenue naturellement grâce à l’ajout de cryoconcentrés de pomme Geneva.
Olfactif : Prédominance aromatique de la pomme suivit de gourmands arômes de fruits rouges légèrement confits. Rappelant la canneberge et la cerise.
Gustatif : Goût de pomme au premier abord, suivi de flaveurs fruitées acidulées et légèrement confites de la pomme Geneva. Celle-ci procure une vivacité et une longueur en bouche. L’ensemble est parfaitement équilibré.
Accompagnements : Laissez libre recours à votre inspiration ! Cette Vodka aromatisée peut être utilisée autant en mixologie, qu’à la fin d’un repas avec un dessert ou en dégustation
Le prix est par bouteille de 700 ml.