Description
- Alcool : 0 %
- Service : 4 °C
- Format : 355 ml
- Catégorie : Doux
- Composition : McIntosh, Geneva
- Taux de sucre résiduel: 116 g/L
- Conservation : 1 an
- Disponibilité : Cidrerie
Élaboration
Un moût est le nom donné au jus destiné à la fermentation.
Simplement dit, nos moûts sont du jus de pommes pur à 100 %, non fermenté, non vieilli, filtré et gazéifié artificiellement.
Notes de dégustation
Robe : Doté d’une effervescence moyenne et d’une couleur rosé soutenu aux reflets rouges.
Olfactif : Léger et fin, ce moût dégage des effluves de pommes fraîches et de fruits rouges.
Gustatif : La pomme est bien présente dans ce jus et la Geneva apporte une touche plaisante de fruits rouges et de fleurs d’été. Les bulles de la gazéification donnent un côté festif qui sera apprécié tant par les grands que par les petits!
Accompagnements : Excellent tel quel à l’apéro, pour faire un allongeur de cocktail ou simplement lors d’un brunch.