Description
- Alcool : 6.4%
- Service : 8°C
- Format : 355ml
- Catégorie : Demi-sec
- Composition : McIntosh, Geneva
- Taux de sucre résiduel: 20 g/L
Élaboration
Cidre obtenu par la fermentation du jus en cuve d’inox, filtré et gazéifié artificiellement.
Il s’agit ici de la version gazéifiée du cidre tranquille rosé.
Notes de dégustation
Robe : Dotée d’une effervescence moyenne et d’une couleur rosé clair aux reflets violacés.
Olfactif : Léger et fin, ce cidre dégage des effluves fruitées et florales.
Gustatif : Très léger et très rafraichissant, l’assemblage de la McIntosh et de la Geneva apporte à ce cidre une saveur abondante de pomme fraiche soutenue par une finale florale avec une pointe de sucrosité. Les bulles de la gazéification donnent à ce cidre un côté festif!
Accompagnements : Excellent tel quel à l’apéro, lors d’une belle journée chaude d’été ou avec des amis devant un feu de foyer en hiver. À marier avec des entrées variées de fruits de mer ou de fromages.
Le prix inclut la consigne.