Nos cidres et spiritueux

Tranquille rosé

Description
  • Alcool : 7%
  • Service : 8°C
  • Format : 750ml
  • Catégorie : Demi-sec
  • Composition : McIntosh, Geneva
  • Conservation : 2 ans
  • Disponibilité : Cidrerie, Épicerie

 

Catégorie :

Élaboration

Cidre obtenu par la fermentation du jus en cuve d’inox et filtré avant l’embouteillage.

 

Notes de dégustation

Robe : Cidre sans bulles, d’une couleur rosé clair aux reflets violacés.

Olfactif : Léger et fin, ce cidre dégage des effluves fruitées et florales.

Gustatif : Très léger et très rafraichissant, l’assemblage de la McIntosh et de la Geneva apporte à ce cidre une saveur abondante de pomme fraiche soutenue par une finale florale. Une pointe de sucrosité donne une finale plus qu’appréciable à ce produit!

Accompagnements : Excellent tel quel à l’apéro, avec un plateau de fromages, ou même avec une entrée de tartare de saumon.