Brandy de pommes XO - 8 ans

  • En solde
  • Prix régulier $108.72
Frais de port calculés à l'étape de paiement.


Description

  • Alcool : 40 %
  • Service : 19 °C
  • Format : 700 ml
  • Catégorie : -
  • Composition : McIntosh, Cortland, Empire
  • Conservation : Indéfinie
  • Disponibilité : Cidrerie

Élaboration

Cidre fermenté distillé dans notre alambic à colonne. Puis l’eau-de-vie, résultat du processus de distillation, est vieillie 8 ans en fût de chêne américain neuf.

Notes de dégustation

Particularité : Ces brandys étant des « single cask », c’est-à-dire que chaque lot provient d’une seule barrique qui a été soigneusement choisie, chaque XO a donc ses caractéristiques olfactives et gustatives bien spécifiques.

Le seul point commun entre ces brandys : la douceur qu’apporte le temps et le bonheur qu’on a à les déguster longuement!