Moût de pomme blanc - Cidrerie Michel Jodoin
1998
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Nos cidres et spiritueux

1001-Moût de pomme Blanc

Moût de pomme blanc

Description
  • Alcool : 0%
  • Service : 4°C
  • Format : 750ml
  • Catégorie : Doux
  • Composition : McIntosh
  • Conservation : 2 ans
  • Disponibilité : Cidrerie, Épiceries

 

Catégorie :

Élaboration

Un moût est le nom donné au jus destiné à la fermentation.

Simplement dit, nos moûts sont du jus de pomme pur à 100%, non fermenté, non vieilli, filtré et gazéifié artificiellement.

 

Notes de dégustation

Robe : Doté d’une effervescence moyenne et d’une couleur jaune clair aux reflets paille.

Olfactif : Léger et fine, ce moût dégage des effluves de pommes fraiches.

Gustatif : La pomme est bien présente dans ce jus et des notes de fleurs rappellent les beaux jours d’été. Les bulles de la gazéification donnent un côté festif qui sera apprécié autant par les grands que par les petits!

Accompagnements : Excellent tel quel à l’apéro, pour faire un allongeur de cocktail ou simplement lors d’un brunch.