Cidre rosé mousseux - Cidrerie Michel Jodoin
1993
single,single-product,postid-1993,eltd-core-1.0.1,woocommerce,woocommerce-page,columns-4,type1,ajax_fade,page_not_loaded,,borderland child-child-ver-1.0.0,borderland-ver-1.2, vertical_menu_with_scroll,smooth_scroll,paspartu_enabled,paspartu_on_top_fixed,paspartu_on_bottom_fixed,wpb-js-composer js-comp-ver-4.5.1,vc_responsive

Nos cidres et spiritueux

mousseux-rose

Cidre rosé mousseux

Description

Format : 750ml
Degré d’alcool : 7%
Conservation : Entre 1 et 2 ans dans un endroit frais.

 

Catégorie :

Élaboration

Fait à partir de la variété Geneva, surprenante pomme à chair rouge, ce cidre mousseux est élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise. Il est vieilli 15 mois sur ses lies avant la prise de mousse.

 

Dégustation

Une robe rosée chatoyante. Des bulles fines et constantes. Un nez intense et complexe aux arômes de fruits rouges et aux notes florales. En bouche, il reste un léger sucre résiduel combiné à une bonne acidité, du corps et un brin d’amertume.
Idéal à l’apéritif, ce cidre accompagne les entrées à base de poisson, comme le tartare de saumon, les terrines et les fromages. Dégustez-le avec un camembert chaud en pâte phyllo, une pannacotta aux fraises ou pour arroser une coupe de fruits rouges. Il représente l’alternative de choix du terroir québécois pour remplacer champagnes et autres vins mousseux.

 

Disponibilité

À notre boutique et à la SAQ.
Code SAQ : 733394