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Michel Jodoin
Michel Jodoin a de l’ambition et n’aime pas faire les choses à moitié. Aussi décide-t-il de miser sur l’originalité et la qualité des produits en fabricant des cidres mousseux à la manière des champagnes ce qu’aucun producteur français n’a fait à ce jour. Il est également le premier à proposer des cidres rosés et à obtenir un permis de microdistillateur pour la fabrication de spiritueux.
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