Black Velvet - Cidrerie Michel Jodoin
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Black Velvet

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Black Velvet

Ingrédients
  • 2 oz cidre pétillant
  • 2 oz bière noire locale
Préparation
  1. Verser le cidre pétillant dans un verre
  2. Ajouter la bière noire locale
2 Commentaires
  • Ce cocktail simple à l’air bien sucré. Par contre, comme je ne connais pas les oz, en fait pour 1 dose de cidre il faut 1 dose de bière, c’est bien cela? De plus, qu’appelez vous bière locale (je suis de france), une bière bien sucrée, alcoolisée,…?

    21 décembre 2015 au 15 h 01 min
    • Marie Jodoin
      Répondre

      Bonjour.
      En effet, si vous le voulez plus sucré, faire tel quel comme indiqué, sinon, un peu plus corsé, allez y 2 dose bière pour 1 dose cidre.
      Le classique est souvent préparé avec une bière de type Porter ou Stout.
      Pour favoriser l’achat local, nous suggérons comme alternatif des bières de microbrasserie local.

      15 février 2016 au 14 h 55 min

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